议。
“程小子, 你家这泉脉我瞧着倒是好, 就在旁边的枯井边上几米远处再打一个就是，因着你是自家喝的，打口浅井就成。”钟二叔说道。
程川远点头：“若是泉脉好, 浅井就成, 也够家里用水了。”
钟二叔便等到了傍晚，在看好的位置处，挖坑埋了炭火, 这叫察泉脉。
他拍了手上的灰土说道：“明儿我再来你家, 看土返潮的位置最后确定井位。”
“那就劳你费心了。”程川远将半两定金付了, 又同人说了会儿话, 将人送出门。
白屿在灶房里切土豆丝，见程川远一个人回来了, 问道：“怎没叫师傅留下用饭，虽是农家吃食，倒也能填饱肚子。”
程川远洗了手回来：“钟二叔还要赶着去下一户呢，如今到了夏季时节，不少人家都想打井，打井匠倒是忙不过来了。”
说罢，又探过头来瞧：“夫郎，咱今晚吃什么”
白屿正在切酸菜呢，发酵过的酸味儿在空气里挥发开来，回道：“酸菜软面儿饼，想着吃起来爽口开胃，再炒一碟子泡椒土豆丝儿下饼子。”
程川远笑了笑：“没吃过，但闻着香。”
做酸菜软面儿饼，一斤面要九两水，还要往面粉里搁上些细盐，不用揉面，用筷子搅合就行，搅成黏稠状后，还得醒面，过一盏茶功夫就要搅一搅，得把面糊搅成细腻没有颗粒的丝滑程度。
此外还得撒上些油，再次醒发一会儿。
做这个比旁的烙饼费功夫，但白屿是觉着不能亏了嘴的，日子苦日子穷，吃饭得用心，肚子饱了，日子也有奔头。
他就从不在吃食上嫌麻烦嫌费心的。
醒面的功夫，白屿就去做饼馅儿，今日早上，陆致舟来云雾村卖猪肉，白屿巧好碰上了，就买了一块儿三线五花长条肉，足足有三斤，想着吃不完能用盐码了，挂在灶头上慢慢吃也是坏不了的。
猪肉偏肥，切成碎末后用姜末葱花一起搅拌，里面搁上酱油，香油，盐，还有白屿自个儿用香料研磨的香粉，专门拿来调馅儿炖肉使的。
猪肉馅儿虽是生的，但闻着都香，下了油锅后一炒，整个灶房都是肉香味，程川远肚子咕噜叫了一声，窗外的竹林被吹的哗啦响，夏雨应该要来了。
“咱家菜籽油不多了，这几日正是小春油菜籽收获的时候，油磨坊里榨油的人没断过，我想着空了去找人买上二十斤回来，炒菜炸物时候用，不然老是用猪油，倒是太奢侈了些。”白屿蹲下身去墙壁边上的坛子里捞酸菜。
酸菜正是腌的黄亮酸香的时候，当时半颗半颗的白菜腌进坛，现下捞出来，一片叶子都没掉，还是半颗。
“成，菜籽油炒菜也香，夫郎做主。”程川远向来是被自家夫郎知会一声都的，他从不在家事上做任何决定。
酸菜被切成细碎，放进刚炒好的肉臊里一起搅弄，白屿将手上涂上油，用手去揪醒好的面，剂子放在手心里摊开，将馅儿直接放到手心里随意包裹住就成。
软面皮儿馅饼放进油锅里去烙，盖上盖子瞧见它鼓起来后便能摊出来了，刚出锅的软面皮儿馅饼香气喷喷。
皮薄的紧，轻轻一掀，皮儿就破了，露出里面的酸菜肉沫来，又软和却又筋道，一咬，还流油呢。
程川远顾不上烫，守在灶头前就吃了一个，嘴巴都油汪汪的了，也是头一回吃，算是吃着新鲜了，便道：“夫郎这饼子好吃的很，改日再给做上一回。”
白屿笑他：“这饼子费油费肉，哪能经常吃呀，相公若是馋了，改日我给你擀面条儿吃。”
饼子烙了八九个便可以开饭了，还特意给程川远调了一个油辣子，让他夹进饼子里吃，土豆丝酸脆，拿来配饼子正好。
白屿又用院子里的小青菜烧了一盆素菜汤拿来克化饼子，这样一桌的饭菜在夏季时节是最合人胃口的了。
用过饭后，白屿在洗碗，程川远在编箩筐，灶房里的油灯摇曳了几下，油花啪的燃了一声，白屿抬眼从小窗户望出去，下雨了。
立夏后，山里的雨季就来了，气候变的潮湿，却又是一年中最让人高兴的时节，山里的菌子，野果，草药都会在雨水的滋润下冒出头，田里的庄稼疯长，瓜果会挂满小院儿。
“相公，雨来了。”白屿轻声道，山谷间起了雾气，雨水的味道混着独有的山林气味都窜进屋里来了。
脸红心跳